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　　西瓜能够说是夏天必备，酷热的气候里来上那么一口冰镇西瓜，真的是太享受了~不过有人说西瓜又红又甜是由于打了甜美素，而无籽西瓜更是还加了激素！这些传言是真的吗？西瓜还能定心吃吗？

　　西瓜是葫芦科西瓜属植物，我国各地均有培养。西瓜种类较多，除市面上常见的黄瓤西瓜和红瓤西瓜外，还有无籽西瓜等特别种类。西瓜味甜肉脆，清新多汁，是夏日避暑降温的绝佳生果，被誉为盛夏瓜果之王，不过关于西瓜一向有许多风闻，比方西瓜瓤又红又甜，是由于打了色素、甜味剂，真是这样吗？

　　云南省商场监督管理局食品安全抽检监测处工作人员 任柯印：“不行能在西瓜上面直接打针的，由于那个针眼会增加西瓜的创伤，会成为细菌的通道，反而会形成西瓜更快地坏掉，并且西瓜打入色素和甜味剂的话，是不能够保证均匀分散的。”

　　而关于无籽西瓜，风闻这种西瓜含有很多激素，许多人都不敢买，现实是不是如此呢？

　　云南省商场监督管理局食品安全抽检监测处工作人员 任柯印：“无籽西瓜主要是采用了生物技术，利用了一般西瓜杂交人工培养而来的办法，所以并非很多运用激素来出产的西瓜。”

　　所以西瓜又红又甜，乃至没有籽都是正常的，你们能够定心吃瓜，可是吃瓜之前，您得先会挑瓜。当西瓜宣布相似打鼓的声响，并且在敲打时有细微的震感，就从另一方面代表着西瓜现已很老练了。

　　除了悄悄敲打西瓜听它的老练度外，还能够调查西瓜的纹理。纹理明晰、色彩较深，且纹理之间距离较宽，形状丰满的西瓜质量更好。

　　藤蔓也是判别西瓜质量的重要特征，藤蔓新鲜阐明寄存时刻较短；藤蔓曲折标明西瓜老练，藤蔓垂直则或许未老练。别的，老练的西瓜瓜脐和瓜蒂周围是轻轻洼陷的。假如果皮柔软陷落，标明内部或许已蜕变，主张不要购买食用。