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“爸爸,我要吃卫龙。”“卫龙是什么?”家长罗先生对孩子的这句话关切。“卫龙”是如今中小学校园中风靡一时的小食品。近日,记者接到群众反映说,各中小学附近小吃店出售一种叫“卫龙”的面筋,购买的学生非常多,有的学生甚至“吃上瘾”,一天必吃几包。家长对这种廉价小食品的食品安全非常担忧。13日,记者走访了几个中小学附近的小吃店和东瓦窑批发商业市场了解情况。
记者在赛罕区大学路小学附近的一家小卖店看到了销售火爆的“卫龙”面筋,它是由河南省驻马店市平平食品有限公司生产的一种调味面制品。零售价为大袋2元,小袋0.5元。“卫龙”面筋的配料有:小麦粉、水、植物油、白砂糖、味精、食用盐、香辛料。食品添加剂有:甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、纽甜、三氯蔗糖、甜菊糖甙、单硬脂酸甘油酯、呈味核酸苷二钠、丙酸钙。中午放学时分,农大附小附近的小卖店里也挤满了小学生,许多小孩购买了至少一包“卫龙”面筋,当记者询问为什么选这种食品时,孩子们的回答均为:“辣辣的很好吃”,“特别筋道”,“价格实惠公道,零花钱可以买好几包”等等。当记者询问知道这种食品是否安全时,孩子们都表示没注意过。同样的情况出现在五里营小学附近的小卖店。当记者询问老板“卫龙”面筋是否卫生时,老板回答:“大人吃的也可多呢,孩子们总买,没听说吃坏过。而且包装袋上生产日期,生产许可证号都有的,应该没问题。我们卖得最好的就是这个了。”
“卫龙”面筋销量真的如此好吗?记者来到东瓦窑批发商业市场,一位姓孙的副食品批发商和记者说:“‘卫龙’是我们这里起批量最多,销量最好的辣条(以豆制品为原材料,味道多数为麻辣或甜辣的小食品)。它是大厂家生产的,分为大包、小包两种,许多人都是按箱批发的,一箱75袋,卖得好的时候,一天能批30多箱呢。”记者通过调查了解到,“卫龙”的批发价为大袋每袋1.6元,小袋每袋0.33元。
记者了解到,标注河南省驻马店市平平食品有限公司生产的卫龙面筋(调味面制品38g/袋2010.3.20)曾因糖精钠、甜蜜素项目不合格在2010年10月27日被北京市工商局通报,并停止销售。而驻马店平平食品有限公司正是“卫龙”面筋的生产公司之一。
那么,作为食品添加剂的糖精钠和甜蜜素又是什么呢?记者从市技术监督局查证到,糖精钠就是市场上销售的糖精——具有易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐的简称。糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精钠时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30至40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更加明显。
“卫龙”面筋是否卫生,食用是否安全?记者携带“卫龙”面筋来到了市质量监督管理局。质检科的工作人员和记者说,从包装上看,“卫龙”面筋是可以食用的产品,有明确的生产日期,生产许可和保质日期,但其内部含量究竟是否安全卫生,还得工商局采样,质监局化验才可明确。
内蒙古工商行政管理局的工作人员和记者说,就食品添加剂而言,如果在国家管理部门允许使用的前提下,合理适量使用是不会对人体健康造成影响的,但如果过量使用或在食品内添加不允许使用的食品添加剂则会对消费的人健康造成危害。工商局的工作人员还表示,下一步将加大对小食品特别是此类在学校周围小卖店热销的廉价食品的检查力度,对检验出含有添加剂过量或含有违禁添加剂的食品将严加查处,确保食品安全。(记者张娜 实习生胡锦博)
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